Receitas Via Vernaglia

  • Um jantar especial para um casal especial….

    Para comemorar esse dia dos namorados, preparamos uma receita para aqueles que preferem o conforto de casa ao buxixo dos restaurantes.   Medalhão de mignon recheado com duxelle ao molho de shitake com Fettuccine Via Vernaglia na manteiga com ervas. Molho Ingredientes:  Uma bandeja de shitake fresco ½ cebola 2 dentes de alho cheiro ...
    read more →

    0 Comments | 12 de junho de 2013 | by @tacklemidias
    Category: Receitas
  • Fettuccine a Carbonara (Chef. Nelson Vernalha)

    Fettuccine Carbonara

    Para dar início as receitas no site Via Vernaglia, e para a lembrança de alguns clientes do nosso antigo restaurante, colocamos a disposição a receita que usávamos em um de nossos pratos mais pedidos. Ingredientes:  Fettuccine (branco ou verde) Via Vernaglia. 1 cebola. 2 dentes de alho. Cheiro verde (cebolinha verde e salsinha). Bacon ...
    read more →

    0 Comments | 28 de maio de 2013 | by @tacklemidias
    Category: Receitas

Comments are closed.